|
Eiersoep Uit Rome
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eieren
20 gr. griesmeel
40 gr. kaas, Parmezaanse
1 l. kippenbouillon
2 el. peterselie, verse, gehakte
Nootmuskaat
Zout
Peperkorrel, zwarte, gemalen
Voorbereiding: Klop in een kom de eieren los. Klop de griesmeel, Parmezaanse kaas en eentiende deel van de bouillon erdoor
Bereidingswijze: Klop in een kom de eieren los. Klop de griesmeel, Parmezaanse kaas en eentiende deel van de bouillon erdoor
|
|
|